Moet & Chandon Imperial Brut 12% 0,75

Dom szampański Moët & Chandon ma długą i bogatą historię sięgającą XVIII wieku. Założony w 1743 roku przez Claude'a Moëta, szybko stał się jednym z najbardziej renomowanych producentów szampana w regionie Szampanii we Francji. Jednak prawdziwy rozkwit i światową sławę przyniósł mu wnuk Claude'a, Jean-Remy Moët. W 1833 roku Jean-Remy nawiązał strategiczne partnerstwo z Pierre-Gabriel Chandon de Briailles, co zaowocowało zmianą nazwy na Moët & Chandon. Ta decyzja była kluczowym momentem w historii marki, przyczyniając się do jej międzynarodowego rozpoznawalności i sukcesu.

Moët & Chandon jest nie tylko jednym z najbardziej znanych producentów szampana, ale również symbolem luksusu i elegancji. Dzięki swojej doskonałej jakości, precyzji wytwarzania i niezmiennie wysokiej renomie, Moët & Chandon nadal pozostaje jednym z wiodących domów szampańskich na świecie. 

Aby wino mogło być nazwane szampanem, musi spełnić kilka kryteriów i być poddane określonym procedurom produkcyjnym - musi być produkowane w regionie Szampanii we Francji, musi być wytwarzane metodą klasyczną, znaną również jako metoda szampańska (polega ona na drugiej fermentacji w butelce, w której dodawany jest cukier i drożdże do wina podstawowego, co powoduje powstanie bąbelków. Ta metoda jest znana z zapewnienia najwyższej jakości i delikatności smaku), musi być wykonany jedynie z trzech wskazanych odmian winogron: Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier, wino musi być leżakowane przez określony czas, zwykle co najmniej 15 miesięcy dla szampanów non-vintage i co najmniej 3 lata dla szampanów vintage.

Oznaczenie "brut" oznacza, że wino jest doskonale wyważone, wytrawne, ale jednocześnie świeży i owocowy w smaku. Jest to wynik starannego doboru winogron oraz precyzyjnej metody produkcji, która pozwala zachować równowagę między kwasowością a słodyczą.

Ten szampański klasyk charakteryzuje się delikatnymi nutami białych owoców, takich jak gruszka i jabłko, uzupełnionymi delikatnymi akcentami cytrusowymi. W ustach jest pełne, zbalansowane i przyjemnie orzeźwiające, z wyraźną kwasowością i subtelnie wyrażającymi się nutami pieczywa tostowego.

Moët & Chandon Imperial Brut jest wyjątkowym połączeniem kilku szczepów winogron, głównie Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay. Te starannie dobrane winogrona zapewniają kompleksowy bukiet smaków i aromatów, które wyróżniają to wino na tle innych. Wino Moët & Chandon Imperial Brut to doskonały wybór na specjalne okazje, celebracje oraz eleganckie przyjęcia. Jego wyjątkowy smak i prestiżowa marka sprawiają, że jest to idealny wybór dla tych, którzy cenią sobie luksus i doskonałość w każdym łyku.

NOS: Intensywne aromaty białych owoców, takich jak gruszka i jabłko, wsparte delikatnymi nutami cytrusowymi. Wyczuwalne są także subtelne akcenty drożdżowe i pieczywo tostowe, charakterystyczne dla dojrzałego szampana.

BARWA: Jasnozłota barwa z delikatnymi refleksami żółci. Pęcherzyki gazowe tworzą delikatny, trwały rój, nadając winu elegancki wygląd i rześkość.

USTA: W ustach wino prezentuje się pełne, zbalansowane i orzeźwiające. Delikatne nuty owocowe harmonijnie współgrają z wyraźną kwasowością, tworząc przyjemny i długi finisz. Subtelne nuty drożdżowe i tostowe nadają winu dodatkową głębię i kompleksowość.

PAIRING: Moët & Chandon Imperial Brut doskonale sprawdzi się jako aperitif na eleganckich przyjęciach i specjalnych okazjach. Doskonale komponuje się także z delikatnymi przystawkami, takimi jak owoce morza, kawior czy kremy serowe. Może być również doskonałym towarzyszem przy dań z delikatnymi mięsami, jak drób czy wieprzowina, oraz lekkimi potrawami kuchni azjatyckiej.