Lolo Loureiro-Alvarinho Vinho Verde 12% 0,75 B/W

Wino Lolo Loureiro-Alvarinho Vinho Verde to znakomity przykład portugalskiego stylu, który łączy w sobie świeżość, owocowość oraz wyjątkową lekkość. Region Vinho Verde, położony na północnym zachodzie Portugalii, słynie ze swoich orzeźwiających win białych, które zyskały uznanie na całym świecie. Wino to jest rezultatem starannie przemyślanej produkcji, w której łączą się tradycyjne techniki winiarskie z nowoczesnymi metodami, co pozwala na wydobycie pełni aromatów i smaków.

Loureiro i Alvarinho to dwa szczepy, które odgrywają kluczową rolę w produkcji win w regionie Vinho Verde. Loureiro jest znane z wyrazistej owocowości oraz subtelnych nut kwiatowych, podczas gdy Alvarinho wnosi do wina złożoność i świeżość, dzięki czemu powstaje harmonijna kompozycja smakowa. Wina te pochodzą z młodych winorośli, co zapewnia im wyjątkową lekkość i energetyczność.

Podczas winifikacji winogrona są zbierane ręcznie, a następnie poddawane delikatnemu tłoczeniu, co pozwala na zachowanie ich naturalnych aromatów. Fermentacja odbywa się w temperaturze kontrolowanej w stalowych zbiornikach, co pozwala na uzyskanie czystych i świeżych smaków. W efekcie otrzymujemy wino o bladożółtej barwie, które zachwyca już przy pierwszym kontakcie.

W nosie Lolo Loureiro-Alvarinho Vinho Verde dominują aromaty cytrusowe, takie jak limonka i grapefruit, które harmonijnie współgrają z nutami białych kwiatów oraz delikatnymi akcentami brzoskwini i moreli. Ten owocowy bukiet sprawia, że wino jest niezwykle przyjemne i zachęcające do degustacji. W ustach z kolei odczuwamy świeżość oraz wyraźną kwasowość, która nadaje winu lekkości i zwinności. Dobrze zbalansowana struktura sprawia, że Lolo Loureiro-Alvarinho Vinho Verde jest winem, które doskonale orzeźwia i pobudza zmysły.

Warto zwrócić uwagę na region Vinho Verde, który wyróżnia się unikalnym mikroklimatem, sprzyjającym uprawie winorośli. Wino to idealnie komponuje się z różnorodnymi potrawami, zwłaszcza tymi, które zawierają owoce morza, sałatki, a także dania z grillowanej ryby czy drobiu. Dobrze smakuje również w towarzystwie lekko przyprawionych serów.

Podsumowując, Lolo Loureiro-Alvarinho Vinho Verde to wino, które przyciąga swoją świeżością oraz owocowym charakterem. Jest doskonałym wyborem na ciepłe letnie dni oraz na każdą okazję, gdy pragniesz podzielić się czymś wyjątkowym z przyjaciółmi i rodziną.

NOS: Aromaty cytrusowe (limonka, grapefruit), białe kwiaty, brzoskwinia, morela.
BARWA: Bladożółta.
USTA: Świeże, z wyraźną kwasowością, owocowe, lekko pikantne.
PAIRING: Owoce morza, sałatki, grillowana ryba, drobiowe dania, lekko przyprawione sery.