Le Opere Barolo DOCG 14% 0,75 C/W
Opis
Le Opere Barolo DOCG to wybitne czerwone wino wytrawne, które odzwierciedla najwyższą jakość i tradycję włoskiego winiarstwa. Jest to wino pochodzące z jednego z najbardziej prestiżowych regionów winiarskich na świecie - Piemontu, i jest dumą apelacji Barolo DOCG. Dzięki starannej produkcji i dbałości o każdy detal, Le Opere Barolo oferuje niezwykłe doznania sensoryczne, które zadowolą nawet najbardziej wymagających miłośników wina.
Le Opere Barolo DOCG pochodzi z Włoch, z regionu Piemont, który znajduje się w północno-zachodniej części kraju. Piemont to jeden z najbardziej cenionych regionów winiarskich na świecie, znany z produkcji wyśmienitych win, takich jak Barolo i Barbaresco. Apelacja Barolo DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) jest najwyższą kategorią w klasyfikacji włoskich win, co świadczy o jej wyjątkowej jakości i ścisłych regulacjach produkcyjnych.
Le Opere Barolo jest wytwarzane wyłącznie z winogron szczepu Nebbiolo, który jest charakterystyczny dla regionu Barolo. Nebbiolo to odmiana winorośli znana z produkcji win o wysokiej kwasowości, intensywnych taninach i bogatym aromacie. Szczep ten jest uprawiany na wzgórzach Langhe, gdzie specyficzny mikroklimat i gleby wapienno-marglowe tworzą idealne warunki do produkcji wybitnych win.
Produkcja Le Opere Barolo DOCG odbywa się zgodnie z tradycyjnymi metodami winiarskimi. Winogrona są zbierane ręcznie, a następnie poddawane długiej fermentacji w kontrolowanej temperaturze. Po fermentacji wino dojrzewa przez minimum trzy lata, z czego co najmniej dwa lata w dębowych beczkach. Ten proces dojrzewania nadaje winu głęboki smak, złożoność i elegancję.
NOS: Aromat jest intensywny i złożony. Dominują nuty czerwonych owoców, takich jak wiśnie i maliny, wzbogacone o akcenty róż i fiołków. W tle wyczuwalne są subtelne nuty przypraw, lukrecji, czekolady oraz delikatne niuanse dymne i ziemiste, które nadają winu głębię i charakter.
BARWA: Wino charakteryzuje się głęboką, rubinowo-granatową barwą, z delikatnymi odcieniami ceglastymi, które pojawiają się w miarę starzenia się wina. Ta intensywna barwa jest typowa dla win produkowanych z odmiany Nebbiolo i świadczy o ich wyjątkowej jakości.
USTA: Na podniebieniu wino jest pełne i złożone, z dobrze zbalansowaną strukturą. Smak jest bogaty i wielowarstwowy, z dominującymi nutami dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie i porzeczki, przeplatanymi subtelnymi akcentami przypraw, dymu i czekolady. Taniny są wyraźne, ale dobrze zintegrowane, co nadaje winu elegancję i długi, satysfakcjonujący finisz.
PAIRING: Le Opere Barolo DOCG to wino idealne do serwowania z wykwintnymi potrawami. Doskonale komponuje się z daniami mięsnymi, takimi jak pieczona jagnięcina, dziczyzna, czy wołowina w sosie winnym. Świetnie pasuje również do dań kuchni włoskiej, takich jak risotto z truflami, tagliatelle z grzybami, czy klasyczna lasagne. Dzięki swojej złożoności i intensywności smaków, wino to jest również doskonałym wyborem do serwowania z dojrzewającymi serami, takimi jak pecorino czy gorgonzola
Opinie o produkcie (0)
* Zdjęcia znajdujące się na stronie są poglądowe. Zamówiony towar może nieznacznie różnić się szatą graficzną od prezentowanego w karcie produktu.
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.