Krug Grande Cuvee 12,5% 0,75 kart.

Krug to jeden z najbardziej prestiżowych i cenionych domów szampańskich na świecie, z siedzibą w Reims, w regionie Szampanii we Francji. Założony w 1843 roku przez Johanna-Josepha Kruga, Krug od samego początku postawił na jakość, tradycję i unikalny styl produkcji szampana. Krug słynie z dążenia do perfekcji w każdym aspekcie produkcji. Wino podstawowe każdej butelki Krug fermentuje w małych, dębowych beczkach, co nadaje mu charakterystyczną złożoność i głębię.Krug jest znany z umiejętności łączenia win z różnych lat, co pozwala na stworzenie unikalnych i skomplikowanych kompozycji smakowych. To podejście, nazywane "assemblage", pozwala na stworzenie szampanów o niezwykłej głębi i złożoności. Szampany Krug starzeją się znacznie dłużej niż wymagają tego przepisy apelacji Champagne, co przyczynia się do ich wyjątkowego bogactwa smakowego i aromatycznego. Krug stawia na filozofię "żadnych kompromisów". Każdy etap produkcji, od selekcji winogron po fermentację i starzenie, jest wykonywany z najwyższą starannością. Dom Krug wierzy w autentyczność i indywidualność każdego wina, co czyni ich szampany wyjątkowymi na skalę światową. Krug to synonim luksusu, elegancji i najwyższej jakości w świecie szampanów, ceniony przez koneserów i miłośników szampana na całym świecie.

Aby wino mogło być nazwane szampanem, musi spełnić kilka kryteriów i być poddane określonym procedurom produkcyjnym - musi być produkowane w regionie Szampanii we Francji, musi być wytwarzane metodą klasyczną, znaną również jako metoda szampańska (polega ona na drugiej fermentacji w butelce, w której dodawany jest cukier i drożdże do wina podstawowego, co powoduje powstanie bąbelków. Ta metoda jest znana z zapewnienia najwyższej jakości i delikatności smaku), musi być wykonany jedynie z trzech wskazanych odmian winogron: Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier, wino musi być leżakowane przez określony czas, zwykle co najmniej 15 miesięcy dla szampanów non-vintage i co najmniej 3 lata dla szampanów vintage.

Krug Grande Cuvée to flagowy szampan domu Krug, będący kwintesencją luksusu i doskonałości. Ten wyjątkowy szampan jest wynikiem unikalnego podejścia do sztuki tworzenia szampana, które charakteryzuje się precyzyjnym łączeniem win z różnych roczników, aby uzyskać niepowtarzalną głębię i złożoność smaku.  Krug Grande Cuvée jest mieszanką trzech głównych szczepów używanych do produkcji szampana: Chardonnay (60%), Pinot Noir (25%) i Pinot Meunier (15%). Każdy z tych szczepów wnosi do wina swoje unikalne cechy, tworząc harmonijną i złożoną kompozycję. Szampan produkowany jest metodą tradycyjną, zwaną również méthode champenoise. Proces ten obejmuje drugą fermentację w butelce, co pozwala na naturalne tworzenie się bąbelków. Krug Grande Cuvée dojrzewa przez co najmniej 7 lat na osadzie, co nadaje mu wyjątkową głębię smaku i aromatu. 

NOS: Krug Grande Cuvée zachwyca bogatym, wielowarstwowym aromatem. W nosie wyczuwalne są nuty kwiatowe, cytrusowe, miodu, migdałów oraz dojrzałych owoców, takich jak brzoskwinie i jabłka. Dodatkowo pojawiają się subtelne akcenty tostów, prażonych orzechów oraz przypraw, które dodają głębi i elegancji.

BARWA: Szampan ma piękny, złocisty kolor z delikatnymi, drobnymi bąbelkami, które unoszą się w kieliszku, tworząc trwały i finezyjny mus.

USTA: W smaku Krug Grande Cuvée jest pełny, bogaty i harmonijny. Na podniebieniu dominują nuty dojrzałych owoców, miodu, cytrusów i orzechów, wspierane przez subtelne akcenty wanilii i przypraw. Wyrafinowana struktura i kremowa tekstura szampana są efektem długiego dojrzewania na osadzie, co nadaje mu wyjątkową elegancję i trwały finisz.

PAIRING:Krug Grande Cuvée to szampan o niezwykłej wszechstronności kulinarnej. Doskonale komponuje się z wykwintnymi potrawami, takimi jak homar, krab, przegrzebki, foie gras, białe mięsa, a także dania z truflami i wyrafinowane desery. Świetnie sprawdza się również jako aperitif.