Gran Maestro Appassimento 13,5% 0,75 B/W
Opis
To wyjątkowe wino jest mieszanką dwóch wyjątkowych odmian winorośli: Chardonnay i Fiano. Chardonnay to międzynarodowa odmiana znana ze swojego bogatego smaku i aromatu, często używana do produkcji eleganckich win białych. Fiano natomiast to autochtoniczna odmiana pochodząca z południowych Włoch, charakteryzująca się delikatnymi nutami owoców i świeżością.
IGP Apulia oznacza "Indicazione Geografica Protetta" (Chroniona Nazwa Pochodzenia) i wskazuje na to, że wino pochodzi z określonego regionu, w tym przypadku z Apulii. Apulia to region położony na południu Włoch, słynący z doskonałych warunków klimatycznych dla uprawy winorośli, w tym długich i ciepłych letnich dni oraz żyznych gleb.
Metoda produkcji tego wina, znana jako appassimento, polega na delikatnym suszeniu winogron przed ich fermentacją. Ten proces koncentruje naturalne cukry i aromaty w owocach, nadając winu głębi i złożoności. Po fermentacji wino jest starannie leżakowane w dębowych beczkach, co nadaje mu dodatkowych walorów smakowych i aromatycznych.
Gran Maestro Bianco Appassimento zachwyca bogatym i intensywnym smakiem, w którym dominują nuty dojrzałych owoców, miodu i orzechów. W aromacie można wyczuć subtelne nuty wanilii, cynamonu i kwiatów. To wino charakteryzuje się elegancją i harmonią, sprawiając, że każdy łyk jest prawdziwym doznaniem dla podniebienia.
Jego wyjątkowy smak i aromat sprawiają, że jest idealnym towarzyszem do potraw kuchni włoskiej, takich jak makarony, ryby, owoce morza czy delikatne sery. Gran Maestro Bianco Appassimento to wino, które zaskoczy Cię swoją głębią smaku i aromatu, zapewniając niezapomniane doświadczenie winiarskie.
Luca i Pierpaolo Cielo, obecni właściciele Cielo e Terra, są trzecim pokoleniem w rodzinie prowadzącej tę winnicę. Kultywują tradycję i dziedzictwo rodziny, starając się zachować wysoką jakość produkcji wina, której firma jest znana. Cielo e Terra współpracuje z Gruppo Cantine Colli Berici, który skupia lokalnych rolników z regionu winiarskiego Veneto. To partnerstwo umożliwia producentowi dostęp do wysokiej jakości winogron uprawianych na obszarach o różnych warunkach glebowych i klimatycznych. Wina Cielo e Terra są produkowane z winogron zbieranych z trzech tysięcy hektarów winnic rozlokowanych na wzgórzach Berici. Te winnice znajdują się między Padwą a Weroną i charakteryzują się łagodnym klimatem oraz korzystnym nasłonecznieniem, co sprzyja dobrej dojrzałości owoców. Przez ponad stulecie działalności firma Cielo e Terra łączy w sobie tradycję z nowoczesnym podejściem do produkcji wina. Dzięki temu zachowuje autentyczny charakter włoskich win, jednocześnie wprowadzając innowacje technologiczne, które poprawiają jakość i zrównoważoność produkcji. Cielo e Terra oferuje bogatą paletę win, obejmującą zarówno popularne włoskie odmiany, jak i międzynarodowe szczepy. Dzięki temu są w stanie zaspokoić różnorodne gusta konsumentów, oferując wina o różnych stylach i charakterach.
Region Apulia, zwany również Puglią, to kraina o długiej tradycji winiarskiej, położona na południu Włoch, nad Morzem Adriatyckim. To tutaj, na słonecznych zboczach wzgórz i wzdłuż wybrzeża, znajdują się winnice, w których uprawiane są winogrona wykorzystywane do produkcji Gran Maestro Appassimento.
Dane techniczne
Smak/Wytrawność | Wytrawne |
Szczep | Kupaż |
Kraj Wina | Włochy |
Opinie o produkcie (0)
* Zdjęcia znajdujące się na stronie są poglądowe. Zamówiony towar może nieznacznie różnić się szatą graficzną od prezentowanego w karcie produktu.
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.