Con un Par Monastrell 13% 0,75 C/W!

Con un Par Monastrell to wyjątkowe wino, które doskonale odzwierciedla charakter i bogactwo hiszpańskiego winiarstwa. Wyprodukowane z jednego z najstarszych i najbardziej szanowanych szczepów w regionie, Monastrell, to wino jest hołdem dla tradycji oraz nowoczesnych technik winifikacji. Pochodzi z Hiszpanii, kraju o długiej i bogatej historii w produkcji win, a konkretnie z regionu Jumilla, który jest znany z doskonałych warunków do uprawy winorośli.

Hiszpania jest trzecim co do wielkości producentem wina na świecie, znanym ze swojej różnorodności winiarskiej i unikalnych szczepów winorośli. Hiszpańskie wina cieszą się międzynarodową renomą dzięki swojej jakości i różnorodności smaków. Jumilla, znajdująca się w południowo-wschodniej Hiszpanii, jest jednym z kluczowych regionów winiarskich w kraju. Jest to obszar o gorącym i suchym klimacie, który sprzyja uprawie wytrzymałych szczepów winorośli. Jumilla jest znana z produkcji intensywnych, bogatych win o wysokiej jakości. Jumilla DO (Denominación de Origen) jest oficjalną apelacją winiarską, która gwarantuje, że wina produkowane w tym regionie spełniają określone standardy jakości. Apelacja ta jest znana głównie z produkcji czerwonych win, zwłaszcza tych z szczepu Monastrell.

Con un Par to marka znana z produkcji wysokiej jakości win, które łączą tradycję z nowoczesnością. Marka ta jest synonimem pasji do winiarstwa, staranności w produkcji i dążenia do doskonałości. Producent kładzie duży nacisk na zachowanie autentycznego charakteru winogron i terroiru, z którego pochodzą.

Monastrell, znany również jako Mourvèdre we Francji i Mataro w Australii oraz Kalifornii, jest jednym z najstarszych szczepów winorośli. Pochodzi z Hiszpanii i jest szczególnie dobrze przystosowany do gorącego, suchego klimatu regionu Jumilla. Monastrell jest ceniony za swoje bogate, owocowe smaki i głęboki kolor.

NOS: Con un Par Monastrell emanuje intensywnymi aromatami dojrzałych ciemnych owoców, takich jak czarne porzeczki, jeżyny i śliwki, z delikatnymi nutami przypraw i subtelnym akcentem ziemistym. Bukiet ten jest głęboki i złożony, wprowadzając wino o bogatej strukturze aromatycznej.

BARWA: Wino ma głęboką, rubinową barwę z fioletowymi refleksami. Jego intensywna kolorystyka odzwierciedla bogactwo i koncentrację, typowe dla win produkowanych z odmiany Monastrell.

USTA: Na podniebieniu Con un Par Monastrell jest pełne i złożone. Charakteryzuje się wyraźnymi smakami ciemnych owoców, takich jak czarne wiśnie i jeżyny, które są harmonijnie połączone z nutami przypraw, czekolady i delikatnym akcentem dębowym. Wino ma dobrze zbalansowane taniny, które nadają mu struktury, oraz długi, satysfakcjonujący finisz.

PAIRING: Con un Par Monastrell doskonale komponuje się z potrawami z grilla, takimi jak steki, jagnięcina i żeberka. Jego intensywny smak i struktura sprawiają, że jest idealnym towarzyszem do pikantnych potraw kuchni śródziemnomorskiej, takich jak paella czy tapas. Sprawdza się również w towarzystwie dojrzałych serów i ciemnej czekolady, co podkreśla jego wszechstronność i zdolność do dopasowania się do różnorodnych smaków.