Codorniu Brut Winter Sleveev 0,75L B/W

Codorniu Brut to wyjątkowe wino musujące, które jest produkowane przez renomowanego producenta Codorniu z Hiszpanii. Jest to wino wytwarzane metodą tradycyjną, znana także jako metoda szampańska, która polega na drugiej fermentacji w butelce.

Wino to jest wykonane z kilku odmian winorośli, z lokalnych  Xarel-lo, Macabeo i Parellada. Te odmiany są typowe dla regionu Penedès i są cenione za swoją zdolność do zachowania świeżości i elegancji, co przyczynia się do charakterystycznego profilu smakowego wina.

Codorniu Brut leży na osadzie przez około 9-12 miesięcy, co wnosi do jego smaku delikatną nutę drożdżową oraz głębię i złożoność. Proces ten nadaje również winu jego charakterystyczną delikatną perlistość i aksamitną teksturę.

Historia producenta Codorniu sięga XVII wieku, kiedy to rodzina Codorniu rozpoczęła produkcję wina w regionie Penedès. Od tego czasu winnica rozwinęła się w jednego z najbardziej znanych i cenionych producentów wina w Hiszpanii, a także na świecie. Codorniu jest również znany jako pionier w produkcji win musujących w Hiszpanii, przyczyniając się do rozwoju i ugruntowania pozycji tego kraju na światowym rynku win musujących.

Wino Codorniu Brut charakteryzuje się świeżym i owocowym aromatem, w którym dominują nuty zielonych jabłek, cytrusów i świeżej białej brzoskwini. W ustach jest ono wytrawne, ale jednocześnie delikatnie owocowe, z żywą kwasowością i przyjemnym, długim finiszem. Ma jasną, słomkową barwę z delikatnymi, drobnymi bąbelkami.

NOS: Świeże aromaty zielonych jabłek, cytrusów i świeżej białej brzoskwini.

USTA: Wytrawne, delikatnie owocowe, z żywą kwasowością i długim finiszem.

BARWA WINA: Jasna, słomkowa z delikatnymi, drobnymi bąbelkami.

PAIRING: Doskonale komponuje się z owocami morza, sałatkami z kurczakiem, serami o łagodnym smaku, a także jako aperitif na eleganckie przyjęcia i uroczystości.