Carlos Serres Crianza Rioja 13,5% 0,75 C/W

Carlos Serres Crianza Rioja to czerwone wino z jednego z najbardziej prestiżowych regionów winiarskich Hiszpanii – Rioja. Jest to wino, które odzwierciedla tradycje i kunszt winifikacji tego obszaru, prezentując klasyczne cechy stylu Rioja. Oznaczenie "Crianza" na etykiecie wina wskazuje na to, że wino dojrzewało przez minimum dwa lata, w tym co najmniej jeden rok w dębowych beczkach. To wino jest eleganckie, dobrze zbalansowane, z bogatymi aromatami i smakami, które odzwierciedlają zarówno owocowy charakter, jak i wpływ dojrzewania w beczkach.

Carlos Serres Crianza Rioja jest głównie produkowane z jednego z najbardziej cenionych szczepów w regionie Rioja – Tempranillo. Tempranillo jest znane ze swojej zdolności do starzenia się w dębie, co daje winu złożoność i elegancję. Często w składzie wina znajdują się także inne lokalne szczepy, takie jak Garnacha, Mazuelo (Carignan) czy Graciano, które dodają winu dodatkowej głębi i charakteru.

Crianza to hiszpańskie oznaczenie klasyfikacyjne dla win, które przeszły przez określony proces dojrzewania. Aby wino mogło nosić oznaczenie Crianza, musi dojrzewać co najmniej dwa lata, z czego minimum 12 miesięcy w dębowych beczkach. Proces ten nadaje winu złożoności i głębi, łącząc aromaty owocowe z subtelnymi nutami dębowymi, takimi jak wanilia, dym i przyprawy.

Rioja to jeden z najbardziej znanych regionów winiarskich w Hiszpanii, położony na północy kraju, nad rzeką Ebro. Region jest podzielony na trzy subregiony: Rioja Alta, Rioja Alavesa i Rioja Baja, każdy z nich charakteryzuje się unikalnym terroirem. Rioja jest znana z produkcji win o doskonałej jakości, które często dojrzewają przez długi czas, co pozwala im rozwijać złożone aromaty i smaki. Wina z Rioja są cenione na całym świecie za swoją elegancję, zbalansowaną kwasowość i zdolność do starzenia.

Carlos Serres Crianza Rioja zachwyca bogatym bukietem aromatów i smaków. W nosie wyczuwalne są intensywne nuty dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie i maliny, przeplatające się z subtelnymi aromatami przypraw, wanilii i dymu, które pochodzą z dojrzewania w dębowych beczkach. Na podniebieniu wino jest dobrze zbalansowane, z miękkimi taninami i żywą kwasowością, co nadaje mu świeżości. Smaki czerwonych owoców są harmonijnie połączone z nutami wanilii, cedru i przypraw, tworząc elegancki i długi finisz.

NOS: Intensywne aromaty dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie i maliny, z subtelnymi nutami wanilii, dymu i przypraw z dębowych beczek.

USTA: Dobrze zbalansowane, z miękkimi taninami i żywą kwasowością. Smaki czerwonych owoców są harmonijnie połączone z nutami wanilii, cedru i przypraw. Długi i elegancki finisz.

BARWA WINA: Głęboki rubinowy kolor z delikatnymi fioletowymi refleksami.

PAIRING: Carlos Serres Crianza Rioja doskonale komponuje się z różnorodnymi potrawami. Idealne do dań mięsnych, takich jak pieczona jagnięcina, steki, czy duszone mięsa. Świetnie pasuje także do serów dojrzewających, paelli oraz tradycyjnych hiszpańskich tapas.

Carlos Serres Crianza Rioja to wino, które odzwierciedla bogatą historię i tradycję regionu Rioja, oferując wyjątkowe doznania smakowe i aromatyczne. Jest to idealny wybór zarówno na codzienne kolacje, jak i specjalne okazje, gdzie elegancja i jakość są na pierwszym miejscu.