Bunnahabhain Feis Ile 2024 14YO Ruby Port 0,7

Bunnahabhain Feis Ile 2024 14YO Ruby Port 58,7% 0,7L – Limitowana edycja z serca Islay

Single Malt Scotch Whisky – intensywna, owocowa i morska celebracja festiwalu Fèis Ìle

Bunnahabhain Feis Ile 2024 14YO Ruby Port to limitowana edycja stworzona specjalnie na coroczny festiwal whisky Fèis Ìle, który przyciąga miłośników szkockiego single malta z całego świata. Ta wyjątkowa whisky dojrzewała przez 11 lat w beczkach po bourbonie, a następnie przez 3 lata finiszowała w beczkach po Ruby Port, co nadało jej głębokiego, owocowego charakteru z deserowym wykończeniem.

Zabutelkowana z mocą beczki – 58,7% – bez filtracji na zimno i bez dodatku barwników, oferuje pełnię naturalnego aromatu, koloru i smaku. To whisky, która łączy dziedzictwo Islay z portugalską elegancją porto, tworząc trunek o wyjątkowej strukturze i intensywności.

Kluczowe informacje o produkcie:

• Zawartość alkoholu: 58,7% 

• Pojemność: 700 ml

• Typ: Single Malt Scotch Whisky

• Region: Islay, Szkocja

• Wersja kolekcjonerska: Tak – edycja limitowana na Fèis Ìle 2024

• Proces dojrzewania: 11 lat w beczkach po bourbonie + 3 lata finisz w beczkach po Ruby Port

• Ocena WhiskyBase: 87.24/100
  

• Ozdobne Opakowanie Prezentowe

Najważniejsze cechy produktu

• Edycja specjalna na Fèis Ìle 2024 – tylko przez ograniczony czas

• 14 lat dojrzewania – 11 lat w beczkach po bourbonie + 3 lata w beczkach po Ruby Port

• Cask strength 58,7% – pełna koncentracja aromatów

• Non-chill filtered i bez dodatku karmelu – autentyczny charakter

• Whisky nietorfowa – owocowa, deserowa i morska

Nota degustacyjna

• Kolor: Rubinowy bursztyn

• Aromat: Wiśnie w czekoladzie, orzechy włoskie, suszone figi, skórka pomarańczowa, nuty porto i morskiej bryzy

• Smak: Dojrzałe śliwki, maliny, cynamon, gałka muszkatołowa, karmel, gorzka czekolada i subtelna taniczność

• Finisz: Długi, deserowy i rozgrzewający – z nutami czerwonych owoców, przypraw, dębiny i słonej mgły

Sposób serwowania

Najlepiej degustować w czystej postaci, w kieliszku typu Glencairn. Kilka kropli wody pozwala złagodzić moc alkoholu i wydobyć głębsze warstwy aromatyczne.

Propozycja koktajlu: Islay Ruby Dram

• 40 ml Bunnahabhain 14YO Ruby Port

• 10 ml likieru malinowego

• 10 ml soku z granatu

• 2 dashy bittersa czekoladowego

• Kostki lodu

• Dekoracja: świeża malina i skórka pomarańczy

Wstrząśnij wszystkie składniki z lodem, przecedź do kieliszka koktajlowego i udekoruj.

Historia destylarni Bunnahabhain

Destylarnia Bunnahabhain, założona w 1881 roku na północno-wschodnim wybrzeżu Islay, powstała z inicjatywy dwóch rolników, którzy postanowili wykorzystać lokalny jęczmień i dostęp do czystej wody z ujścia rzeki Margadale. Nazwa „Bunnahabhain” pochodzi z języka gaelickiego i oznacza właśnie „ujście rzeki”.

Wokół zakładu powstała osada o tej samej nazwie, zamieszkiwana przez pracowników gorzelni – tradycja ta trwa do dziś. W 1963 roku liczba alembików została zwiększona z dwóch do czterech, a na początku XXI wieku Bunnahabhain osiągnęła największe moce produkcyjne na Islay.

Choć wyspa słynie z torfowych whisky, Bunnahabhain wyróżnia się łagodniejszym, owocowym stylem, a edycje takie jak Stiùireadair, 12YO czy właśnie limitowane wypusty na Fèis Ìle, potwierdzają jej niezależny i wyrafinowany charakter.