Bodvin Tokaji Szamorodni 12% 0,5 B/S

Dostępność: średnia ilość
Cena: 49,99 zł 49.99
ilość szt
dodaj do przechowalni

Opis

Bodvin Tokaji Szamorodni to wyjątkowe wino, które w pełni oddaje bogactwo i tradycję jednego z najbardziej prestiżowych regionów winiarskich na świecie – Tokaju.

Bodvin Tokaji Szamorodni pochodzi z Węgier, kraju o długiej i bogatej tradycji winiarskiej. Tokaj to jeden z najważniejszych i najbardziej uznanych regionów winiarskich na świecie, położony na północnym wschodzie Węgier, w pobliżu granicy ze Słowacją. Apelacja Tokaj jest znana z produkcji wyjątkowych win deserowych i półsłodkich, które są doceniane zarówno na rynku krajowym, jak i międzynarodowym.

Region Tokaj słynie ze swoich unikalnych warunków klimatycznych i geologicznych, które sprawiają, że jest idealnym miejscem do uprawy winorośli. Gleby w Tokaju są wulkaniczne, bogate w minerały, co nadaje winom niepowtarzalny charakter. Klimat regionu, z ciepłymi latami i chłodnymi zimami, sprzyja rozwojowi szlachetnej pleśni Botrytis cinerea, która jest kluczowa dla produkcji słodkich win tokajskich.

Tokaj jest znany z produkcji win, które mogą dojrzewać przez wiele lat, zyskując na złożoności i bogactwie smaków. Najbardziej znane wina z tego regionu to Tokaji Aszú, które są produkowane z winogron dotkniętych szlachetną pleśnią. Szamorodni, co w języku polskim oznacza "tak jak wyrósł", "taki, jaki sam się zrobił", to wino produkowane z winogron zbieranych bez selekcji, co oznacza, że zawiera zarówno grona zdrowe, jak i dotknięte szlachetną pleśnią.

Bodvin Tokaji Szamorodni jest produkowane głównie z dwóch wiodących szczepów winorośli: Furmint i Hárslevelű. Furmint jest najbardziej charakterystycznym szczepem dla regionu Tokaj, znanym ze swojej wysokiej kwasowości i zdolności do długiego dojrzewania. Hárslevelű, z kolei, dodaje winom złożoności aromatycznej, z nutami kwiatowymi i miodowymi.

Proces produkcji Szamorodni jest wyjątkowy. Winogrona są zbierane ręcznie, a następnie poddawane fermentacji w dębowych beczkach. Fermentacja może trwać kilka miesięcy, a wino dojrzewa przez co najmniej dwa lata, z czego przynajmniej jeden rok w dębowych beczkach. To pozwala na rozwinięcie bogatego bukietu aromatów i smaków, charakterystycznych dla tego typu win.

Nos: Bodvin Tokaji Szamorodni urzeka bogatym aromatem, w którym dominują nuty miodu, suszonych owoców, moreli, a także subtelne akcenty przypraw i wanilii. Delikatne nuty kwiatowe i ziołowe dodają mu złożoności i elegancji.

Barwa: Wino to charakteryzuje się piękną, złotą barwą, która świadczy o jego dojrzałości i bogactwie ekstraktu. Wino jest klarowne i błyszczące, co jest dowodem jego wysokiej jakości.

Usta: W ustach Bodvin Tokaji Szamorodni jest pełne i dobrze zbalansowane. Smaki miodu, moreli i suszonych owoców harmonizują z wyraźną, lecz nieprzytłaczającą kwasowością. Wino ma długie, eleganckie wykończenie, z delikatnymi nutami wanilii i przypraw.

Pairing: To wino doskonale komponuje się z wieloma potrawami. Świetnie pasuje do serów, szczególnie do dojrzewających i niebieskich serów pleśniowych. Można je również serwować z foie gras, pasztetami, a także z deserami na bazie owoców i kremów. Jest również znakomite jako aperitif.

Dane techniczne

Smak/Wytrawność Słodkie
Szczep Brak
Kraj Wina Brak

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

* Zdjęcia znajdujące się na stronie są poglądowe. Zamówiony towar może nieznacznie różnić się szatą graficzną od prezentowanego w karcie produktu. 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium