Bodega Volcanes Reserva Pinot Noir 13,5% 0,75 C/W

Bodega Volcanes Reserva Pinot Noir to czerwone, wytrawne wino, które odzwierciedla unikalne terroir winnic położonych na terenach wulkanicznych w Chile. Wino to wyróżnia się elegancją, finezją i głębokim smakiem charakterystycznym dla szczepu Pinot Noir, który jest uważany za jeden z najbardziej wymagających i kapryśnych winorośli do uprawy.

Wino to jest w 100% produkowane z winogron szczepu Pinot Noir. Pinot Noir to jedna z najstarszych i najbardziej szanowanych odmian winorośli na świecie. Pochodząca z Burgundii we Francji, jest ceniona za swoje zdolności do wyrażania niuansów terroir, z którego pochodzi. Winogrona Pinot Noir są małe, o cienkiej skórce, co sprawia, że wina z nich produkowane mają delikatną strukturę, jasny kolor i złożony aromat.

Bodega Volcanes to winnica położona w Chile, w regionie znanym z aktywności wulkanicznej. Nazwa "Volcanes" odnosi się do wulkanicznych gleb, na których uprawiane są winorośle. Te unikalne gleby bogate w minerały przyczyniają się do wyjątkowego charakteru wina, nadając mu wyjątkową strukturę i złożoność smakową. Chile, z jego różnorodnymi warunkami klimatycznymi i geologicznymi, jest jednym z najważniejszych producentów wina na świecie.

NOS: Bodega Volcanes Reserva Pinot Noir ma złożony bukiet aromatyczny, z dominującymi nutami czerwonych owoców, takich jak wiśnie, maliny i truskawki. W tle można wyczuć delikatne akcenty przypraw, ziół oraz subtelne nuty ziemiste i mineralne, które są wynikiem wulkanicznego terroir.

USTA: W ustach wino jest eleganckie i dobrze zbalansowane. Smaki czerwonych owoców są wyraźne i soczyste, uzupełnione nutami przypraw, lekką taniną oraz delikatną kwasowością. Finisz jest długi i satysfakcjonujący, z subtelnymi akcentami dębu, który dodaje głębi i struktury.

BARWA WINA: Wino ma jasnoczerwoną barwę, typową dla Pinot Noir, z subtelnymi refleksami rubinowymi. Przejrzystość i jasność koloru wskazują na jego młodość i świeżość.

PAIRING: Bodega Volcanes Reserva Pinot Noir doskonale komponuje się z daniami kuchni śródziemnomorskiej, takimi jak pieczony łosoś, kaczka z owocami, delikatne mięsa, risotto z grzybami oraz różnorodne sery. Można je również serwować z daniami wegetariańskimi, takimi jak pieczone warzywa i dania z bakłażana.