Bacalhoa Moscatel de Setubal 17% 0,75 B\S

Bacalhoa Moscatel de Setubal to wyjątkowe wino pochodzące z Setubal w Portugalii, które zachwyca swoją wyjątkową słodyczą i bogactwem smaków. To wino jest doskonałym przykładem portugalskiej tradycji winiarskiej i regionalnego rzemiosła.

Nazwa ,,Moscatel de Setubal" odnosi się do szczepu winorośli Muscat, który jest używany do produkcji tego wina. Muscat to odmiana winorośli znana ze swojego intensywnego aromatu i słodkiego smaku, co czyni je idealnym wyborem do produkcji deserowych win. Muscat, zwany również Moscatel w Portugalii, jest szczepem winorośli, który naturalnie wykazuje wysoki poziom cukru, co przekłada się na słodkie właściwości wina. Bacalhoa Moscatel de Setubal jest winem wzmacnianym. Wzmacniane wina to te, które zostały wzbogacone o dodatkowy alkohol, najczęściej w postaci destylatu, na etapie produkcji. W przypadku Bacalhoa Moscatel de Setubal, dodatkowy alkohol jest dodawany do wina w celu zatrzymania fermentacji i zachowania pewnej ilości naturalnego cukru pochodzącego z winogron. Dzięki temu procesowi, wino zachowuje swoją słodycz i charakterystyczne cechy, tworząc unikalny i wyjątkowy trunek deserowy.

Proces produkcji Bacalhoa Moscatel de Setubal w przypadku tego wina jest najważniejszy. Po zbiorach, sok z winogron poddawany jest fermentacji, ale proces ten zostaje przerwany przed całkowitym przekształceniem cukru w alkohol. Dzięki temu, pewna ilość cukru pozostaje w winie, co sprawia, że jest ono słodkie.

Winnica gdzie powstaje to wyjątkowe wino, znajduje się w malowniczym regionie Setubal, południowej części Portugalii. To miejsce o bogatej tradycji winiarskiej i dogodnych warunkach klimatycznych, które sprzyjają uprawie doskonałych winogron.

Bacalhoa Moscatel de Setubal jest znane ze swojej wyjątkowej słodyczy i intensywnych aromatów. W nosie można wyczuć intensywne nuty owocowe, takie jak figi, rodzynki i pomarańcze, które harmonijnie komponują się z subtelnymi nutami dębu i wanilii. W ustach wino jest pełne, zrównoważone i wyraziste, z długim, słodkim finiszem.

To wyjątkowe wino doskonale sprawdza się jako aperitif lub deserowy trunek. Doskonale komponuje się również z różnorodnymi deserami, takimi jak tarta z owocami, krem karmelowy czy sernik. Jest także doskonałym towarzyszem po posiłku, który doskonale podkreśli smak każdej wykwintnej potrawy.

Bacalhoa Moscatel de Setubal to niezapomniane doświadczenie smakowe, które przeniesie Cię w magiczny świat portugalskich smaków i aromatów. Jego wyjątkowy charakter, pochodzenie i staranne wykonanie sprawiają, że jest to propozycja godna uwagi dla wszystkich poszukujących niezapomnianych doznań smakowych.

NOS: Wino wita Cię intensywnymi aromatami owoców, takimi jak figi, rodzynki i pomarańcze. W nosie można również wyczuć subtelne nuty herbaciane.

USTA: W ustach wino prezentuje się jako słodkie, pełne i delikatnie oleiste. Bogactwo kandyzowanych owoców doskonale współgra z nutami dębu i wanilii, tworząc zbalansowane i wyraziste doznania smakowe.

BARWA WINA: Bacalhoa Moscatel de Setubal ma intensywny, bursztynowy który przyciąga uwagę swoim blaskiem i klarownością.

PAIRING: To wyjątkowe wino doskonale komponuje się z różnorodnymi deserami. Idealnie pasuje do tart z owocami, serników, kremów karmelowych oraz ciastek i biszkoptów. Może być także spożywane jako aperitif lub towarzysz po posiłku, który doskonale podkreśli smak każdej wykwintnej potrawy.