Alfredo Primitivo Puglia 0,75 C/W

Apulia (wł. Puglia) to region położony we wschodniej części Włoch, wzdłuż Morza Adriatyckiego i Morza Jońskiego. Jest to obszar o bogatej historii, pięknych krajobrazach i wyjątkowej kulturze. Winiarstwo w regionie Apulia ma długą tradycję sięgającą starożytności i odgrywa ważną rolę w gospodarce i życiu społeczności lokalnych.

Salento to podregion regionu Apulia, znajdujący się w jego południowo-wschodniej części, stanowiący "obcas" włoskiego buta. Salento to obszar słynący z pięknych wybrzeży, plaż i starożytnych zabytków. Jest także jednym z najważniejszych obszarów produkujących wina we Włoszech.

Manduria to miasto położone w regionie Salento, w prowincji Tarent w Apulii. Jest to znane centrum winiarskie, które jest szczególnie znane z produkcji czerwonego wina z odmiany Primitivo, znanego jako Primitivo di Manduria. Wino to ma bogatą historię i jest uważane za jedno z najlepszych czerwonych win produkowanych we Włoszech.

Wino Alfredo Primitivo Puglia to czerwone wino pełne charakteru i bogactwa, które emanuje intensywnymi aromatami i wyrazistym smakiem. Zostało wyprodukowane z jednego z najbardziej znanych włoskich szczepów - Primitivo, pochodzącego z regionu Puglia, Włochy.

Botter to renomowany włoski producent wina, który ma swoją siedzibę w mieście Fossalta di Piave w regionie Wenecja Euganejska we Włoszech. Firma została założona w 1928 roku przez Carlo Bottera i dzisiaj jest prowadzona przez trzecie pokolenie rodziny Botter. Specjalizuje się w produkcji różnorodnych win, od tradycyjnych włoskich szczepów po nowoczesne i innowacyjne style. Botter słynie z wysokiej jakości win, które są cenione zarówno na rynku krajowym, jak i międzynarodowym. Dzięki swojej długiej historii i bogatemu doświadczeniu, firma Botter jest uznawana za jednego z czołowych producentów win we Włoszech.

Smak tego wina jest głęboki i pełny, z wyraźnymi nutami czarnych owoców, jak czereśnie, jagody i śliwki, uzupełnionymi delikatnymi nutami przypraw i lukrecji. Jest ono dobrze zrównoważone, z miękkimi, aksamitnymi taninami i średnią kwasowością. Aromat wina Alfredo Primitivo Puglia jest intensywny i złożony, z dominującymi nutami dojrzałych owoców, jak również subtelnych akcentów korzennych i ziołowych.

NOS: Wino Alfredo Primitivo Puglia wyróżnia się intensywnym bukietem owoców, głęboką strukturą i dobrze zintegrowanymi taninami.

BARWA: Rubinowa czerwień z fioletowymi refleksami.

USTA: W smaku pełne i soczyste, z nutami dojrzałych czerwonych owoców, delikatnymi przyprawami i lekką słodyczą.

PAIRING: Doskonale komponuje się z daniami kuchni włoskiej, takimi jak makarony z sosem pomidorowym, lasagne, pieczone mięsa oraz serami o intensywnym smaku, jak pecorino czy parmezan.