1908 Cielo Nero Di Gio 14,5% 

Kluczowe Informacje o Produkcie

1908 Cielo Nero Di Gio 14,5% to półwytrawne czerwone wino, stworzone z pasją przez renomowaną markę Cielo e Terra. Butelka o pojemności 0,75 l oraz zawartości alkoholu 14,5% to gwarancja wyjątkowej kompozycji winogron z najlepszych regionów Włoch. Produkt został starannie wyselekcjonowany i poddany procesowi leżakowania w dębowych beczkach przez 6 miesięcy, co nadaje mu unikalny charakter i głęboki, zbalansowany smak. Dzięki tradycji, precyzji oraz nowoczesnym metodom produkcji, wino to stanowi idealny wybór dla koneserów ceniących sobie autentyczność włoskich trunków.

Najważniejsze Cechy i Zalety

• Wyselekcjonowane odmiany winogron: Kompozycja oparta na 50% Negroamaro (Apulia), 20% Montepulciano (Molise), 15% Merlot oraz 15% Cabernet (Veneto) gwarantuje bogactwo aromatów i harmonijną strukturę.

• Dbałość o proces leżakowania: 6-miesięczne dojrzewanie w dębowych beczkach wzbogaca bukiet wina o wyrafinowane nuty, nadając mu aksamitny finisz i pełnię smaku.

• Autentyczność włoskiej tradycji: Produkt powstaje wg sprawdzonej receptury, która łączy tradycję południowych regionów z wyrafinowanym stylem północy Włoch.

• Wszechstronność zastosowania: Idealny zarówno jako aperitif, jak i dodatek do potraw, podkreślający walory dania dzięki swojej złożonej kompozycji aromatów.

Nota Degustacyjna

• Zapach: Wyczuwalny intensywny bukiet dojrzałych czerwonych owoców – czereśni i jeżyn – wzbogacony o delikatne nuty cynamonu, tytoniu oraz subtelnej lukrecji.

• Smak: Pełne, gładkie i harmonijne doznania smakowe; delikatnie wyważona słodycz przeplata się z aksamitnymi taninami, tworząc elegancki balans.

• Finisz: Długi, balsamiczny finisz, który pozostawia trwałe wrażenie na podniebieniu, zachęcając do kolejnych degustacji.

Sugerowany Sposób Serwowania i Łączenie z Potrawami

Zaleca się serwowanie 1908 Cielo Nero Di Gio 14,5% w temperaturze około 18°C, co pozwala na pełne wyeksponowanie jego aromatów i struktury. Wino doskonale komponuje się z:

• Czerwonymi mięsami: Idealnie podkreśla walory grillowanej wołowiny, jagnięciny lub dziczyzny.

• Dojrzewającymi serami: Doskonały wybór do twardych, dojrzewających serów, które uwydatniają owocowo-orzechowy charakter trunku.

• Potrawami na bazie makaronu: Świetnie współgra z daniami z sosem pomidorowym czy ragù, podkreślając odrobinę wytrawności oraz aromatyczną głębię.

Przepis na Popularny Koktajl – Nero di Gio Spritz

Wyjątkowość trunku 1908 Cielo Nero Di Gio warto poznać również w formie kreatywnego koktajlu. Proponujemy przepis na Nero di Gio Spritz, który doskonale podkreśli złożoność wina:

Sposób przygotowania:

1. Napełnij wysoką szklankę kilkoma kostkami lodu.

2. Wlej 1908 Cielo Nero Di Gio, dodaj włoski likier ziołowy oraz sok z pomarańczy.

3. Uzupełnij szklankę wodą gazowaną i delikatnie wymieszaj składniki.

4. Udekoruj plasterkiem pomarańczy, podając koktajl jako orzeźwiający aperitif lub wyjątkowy dodatek do wieczornego spotkania.

Historia Producenta i Kluczowe Daty

Producent Cielo e Terra posiada wieloletnią tradycję sięgającą roku 1908, kiedy to w sercu włoskich winnic narodziła się pasja do tworzenia wyjątkowych win. Firma kultywowana przez obecnych właścicieli, Luca i Pierpaolo Cielo, rozwija się na bazie rodzinnych tradycji i szacunku do ziemi. Kluczowe momenty to m.in..

• 1908: Początek pasji i narodziny marki, która po dziś dzień symbolizuje autentyczność oraz kunszt włoskiego winiarstwa.

• Rocznik 2021: Nowoczesne podejście w połączeniu z tradycyjnymi metodami produkcji, potwierdzające niezrównaną jakość i oryginalność trunku.

• 6-miesięczne leżakowanie w beczkach: Innowacyjny proces, który nadaje winu głęboki, złożony charakter i wyjątkową strukturę.

Dzięki setkom hektarów winnic uprawianych przez lokalnych rolników w regionie Gruppo Cantine Colli Berici, Cielo e Terra kontynuuje tradycję dostarczania win o najwyższej jakości. Zachęcamy do doświadczenia smaku prawdziwej włoskiej pasji, który doskonale wpisuje się w dziedzictwo marki i zachwyci nawet najbardziej wymagających koneserów.

1908 Cielo Nero Di Gio 14,5% to wyjątkowy wybór dla osób poszukujących pełnych aromatów, harmonijnych wrażeń smakowych oraz autentyczności włoskiej tradycji. Ciesz się doskonałą kompozycją smakową, która w połączeniu z odpowiednimi potrawami lub wyśmienitym koktajlem dodaje elegancji każdemu spotkaniu.